Народные средства
Конечно, с проблемой неприятного запаха от чеснока можно справиться и без покупки аптечных препаратов. Существуют десятки способов эффективно убить отталкивающий запах из полости рта, используя народные средства:
- Мятный отвар. 10 г листиков мяты высушить и еще столько же оставить свежими. Затем смешать их в 200 мл воды и отварить в течение 5-10 минут. Такой отвар следует пить несколько раз в день после еды. Если употреблять его в течении всех суток, то на следующий день про резкий запах от чеснока можно будет забыть. Подобный метод подходит ко многим травам, таким как мелисса, люцерна.
- Душистый перец. Сушеные ягоды этого перца необходимо положить в кипящую воду и недолго продержать на маленьком огне. Затем пролить отвар через сито и подождать, пока он остынет. Готовым средством следует полоскать ротовую полость при появлении плохого запаха.
- Гвоздика. Подобно предыдущему методу, следует взять четыре гвоздики и отварить в 250 мл воды в течение 5 минут. Благодаря своей сладости, гвоздика хорошо сочетается с корицей, поэтому при желании туда можно добавить несколько палочек корицы. После процеживания полученного раствора он готов к употреблению. Выпив чашку, можно вывести неприятный запах и получить свежее дыхание на весь день.
- Зелень. В зелени присутствует хлорофилл – самый мощный освежитель дыхания. Если чувствуется, что изо рта неприятно пахнет, достаточно будет пожевать 10 веточек петрушки или листиков салата, чтобы удалить не желаемый аромат.
- Масло. Растительное, сливочное масло отлично подойдет для уничтожения запаха изо рта. Данный метод широко распространен на Востоке и постепенно набирает популярность. Понадобится держать масло в полости рта на протяжении 10-15 минут. Благодаря своим свойствам, оно способно нейтрализовать частички чеснока, оставшиеся во рту и провоцирующие ненужный запах.
Как избавиться
Единственный способ полностью избавиться от постоянного чесночного дыхания – это прекратить его есть. Если его удаление из рациона не является подходящим вариантом, то существуют некоторые средства борьбы с этой проблемой. Хотя все они обладают хорошим эффектом, но ни одно из них не может дать полной гарантии.
Петрушка
Петрушка эффективна для нейтрализации запаха чеснока.
Кардамон, мята, фенхель, гвоздика, семена аниса, укроп – схожие по эффективности средства, которые помогут маскировать запах чеснока. Их нужно медленно пережевывать, не запивая водой.
Лимонный сок
Лимон очень эффективен для нейтрализации запаха чеснока, а также обладает антибактериальными свойствами, которые убивают бактерии.
Особенно хорошо это средство работает с измельченным чесноком. Кислота в лимонном соке нейтрализует аллииназу, фермент, продуцируемый дроблением чеснока, который вызывает неприятный запах.
Яблоко
Мы все знаем, что если разрезать яблоко и оставить его, оно станет коричневым. Изменение цвета вызвано ферментом, действующим как естественный дезодорант относительно неприятного дыхания, в том числе вызванного сульфидами в чесноке. Лучше употреблять яблока в свежем виде, так как при обработке полезных веществ становится меньше.
Чай
Чай содержит полифенолы, которые уменьшают количество летучих соединений серы. Следует выпить чай во время или после приема чеснока.
Наибольшее число антиоксидантов содержится в зеленом чае. Как и в случае с ферментами в яблоке, полифенолы разрушают серные соединения и уменьшают чесночный запах.
Молоко
Можно выпить стакан молока. В исследовании, проведенном в 2010 году, было доказано, что оно помогает избавиться от аромата чеснока. Предположительно, содержание жира в молоке способно нейтрализовать запахи. Домашнее молоко более эффективно, чем обезжиренное.
Наилучший эффект достигается, когда чеснок сразу запивается молоком, а не через время после его употребления.
Горчица
Взять одну чайную ложку горчицы в форме порошка или зерен и использовать ее для полоскания рта в течение как минимум одной минуты. После этого проглотить ½ чайной ложки. Поскольку специя попадет в желудок, она быстро уменьшит плохой запах, вызванный чесноком.
Овощи и грибы
Употребление моркови, картофельного пюре и грибов может улучшить качество дыхания. Разумно потреблять эти овощи вместе с блюдами с чесноком.
Известно большое количество способов, которые помогают освежить дыхание
Но, чтобы не чувствовать дискомфорт и быть уверенным в себе, лучше отказаться от употребления блюд с чесноком перед романтическим свиданием или важной встречей. Несмотря на множество эффективных методов в борьбе с этой проблемой, насколько быстро неприятный запах полностью уйдет из ротовой полости, во многом зависит от состояния организма и здоровья человека
От чего зависит стойкость аромата чеснока?
Аллицин – нестойкое соединение, он разрушается, едва образовавшись. Именно поэтому для сохранения аромата и полезных свойств чеснок не подвергают нагреванию и жарению, добавляют в блюда лишь в конце приготовления. Маринование чеснока цельными дольками в составе заготовок полностью лишает его бактерицидных свойств.
При длительном хранении сероводородные соединения улетучиваются из чесночных головок. Самый ароматный чеснок – то, что собран не так давно. После зимнего хранения в этом продукте остается не более 5% биологически активных веществ, из которых образуется аллицин.
Почему неповрежденный чеснок почти не пахнет?
Наверное, все знакомы с таким феноменом: целый зубчик почти не распространяет вокруг себя специфического запаха. Однако стоит только его надрезать или надкусить, и аромат распространяется по всему дому. В чем причина такого яркого эффекта?
Все дело в особом веществе – аллицине, содержащемся в чесноке. После повреждения клеток в результате разреза или другого повреждения начинается химическая реакция, основанная на соединении двух веществ, до того изолированных друг от друга. Разрушенные вакуоли открывают путь для их взаимодействия, в результате реакции выделяется специфический запах.
Благодаря аллицину чеснок получил природное средство защиты от грызунов и грибков. О свойствах чеснока уничтожать бактерии и грибки человечеству стало известно очень давно. Защита этого овоща от повреждения, предусмотренная природой, позволила человеку обратить целебные качества себе во благо.
Аптечные препараты
В любой аптеке города есть в продаже препараты, предназначенные для того, чтобы устранить неприятный аромат изо рта. Самые распространенные:
- Инфреш. Данный медикамент продается в таблетках и способен убрать резкий аромат чеснока или лука за несколько минут. Основа препарата – хлорофилл. Это натуральное противомикробное вещество, имеющее мятный привкус. В состав леденцов входит и люцерна – полезное травяное растение для маскировки плохих ароматов.
- Асепта. Лекарство представлено в виде бальзама. Вещества, перебивающие неприятный запах – мята и ментол. Благодаря своей структуре и экстракту прополиса, препарат нейтрализует микробы и уничтожает чесночный запах. Наносить гель следует на поверхность десен или слизистую оболочку два-три раза за сутки, после тщательного полоскания рта.
- Септогал. Препарат в виде таблеток-леденцов, предназначенных для рассасывания во рту. Действовать активные вещества лекарства начинают быстро, однако отбить резкий запах удастся лишь на несколько часов. В состав входит эвкалипт, тимол, мята. Септогал базируется на принципе действия антисептика и разрушает защиту бактерий, несущих плохой аромат. Таблетки полностью дезинфицируют слизистую оболочку рта, тем самым освежают дыхание.
Хорошо зарекомендовали себя и ополаскиватели ротовой полости: Листерин, Лакалут Актив, Сплат Комплит, Элмекс.
Зеленый чай
В борьбе с чесночным запахом можно воспользоваться уникальными свойствами зеленого чая.
Этот чрезвычайно полезный напиток насыщен антиоксидантами, которые не только активизируют переваривание пищи, но и уничтожают причину неприятного запаха из ротовой полости.
Листья зеленого чая содержат особые вещества – полифенолы, которые эффективно уничтожают сернистые соединения, вырабатываемые чесноков в процессе переваривания.
Для того, чтобы сделать напиток еще эффективнее, можно соединить его с несколькими лепестками мяты или лимонной долькой.
Зеленый чай рекомендуется пить в больших количествах, так как это активизирует выведение сернистых соединений и стимулирует природное очищение организма от остатков пищи.
Гигиена полости рта
Правильная гигиена полости рта – это один из самых простых и доступных методов, помогающих вернуть свежесть дыхания.
После употребления пряного блюда, в состав которого входит ароматный овощ, необходимо тщательно на протяжении 5 минут почистить зубы зубной пастой с выраженным мятным запахом.
Это поможет вернуть дыханию приятную свежесть. Зубной щеткой нужно чистить не только зубы, но и поверхность языка.
После тщательной чистки зубов обязательно нужно воспользоваться специальной зубной нитью, при помощи которой удаляются остатки овоща между зубами. Заключительным этапом является использование мятного ополаскивателя для ротовой полости. Лучше всего использовать антибактериальные средства, в составе которых присутствует хлоргексидин. Это вещество способно нейтрализовать даже самые резкие запахи.
В случае, если ополаскиватель отсутствует, его можно сделать самостоятельно, разведя в чашке с теплой водой чайную ложку соли и соды.
Гигиена полости рта помогает вернуть приятную свежесть дыханию только на некоторое время, так как таким образом неприятный запах, идущий из желудка, переваривающего пряный овощ, практически невозможно.
Как образуется чесночный запах? Механизм образования
Если даже при минимальном повреждении зубчик сильно пахнет, то при измельчении чеснока в мясорубке или в чеснокодавилке аромат становится еще мощнее.
Разрушение структуры клеток чеснока приводит к соединению следующих химических веществ:
- Аллиин – аминокислота;
- Аллииназа – фермент.
Они изначально содержатся в одной клетке, но изолированы друг от друга специальной мембраной. Аллиин содержится в клеточной цитоплазме, аллииназа – в вакуолях этой клетки. При разрушении мембраны фермент соединяется с аминокислотой. Результатом этой реакции становится выделение аллицина, содержащего около 70 соединений, содержащих сероводород.
Польза аллицина для здоровья человека неоспорима. Практически все целебные свойства связаны с присутствием в чесноке этого химического соединения. Те, кто не знает, как убрать запах чеснока изо рта, и пытаются глотать его целиком, совершают ошибку. Неповрежденный зубчик, не содержащий аллицин, лишен всех полезных свойств.
Мята
Мята в любом виде моментально освежает дыхание, возвращая ему приятную свежесть.
Максимальной эффективностью обладают свежие листики мяты, которые нужно жевать несколько минут.
Если же свежей мяты под рукой не оказалось, ее можно заменить мятной жевательной резинкой или леденцами, но эффект от этого будет заметно ниже.
Освежающее действие мятной жевательной резинки длится не более получаса, после чего можно сделать небольшой перерыв и продолжить жевание резинки.
Не менее действенными считаются и мятные напитки – чай, настои и отвары. Для приготовления чая несколько листиков мяты перечной следует залить кипятком, добавить немного сахара или меда и пить небольшими глотками. Для того, чтобы усилить эффективность напитка в него рекомендуется добавить дольку цитрусовых или ложку свежевыжатого лимонного сока.
Мятный отвар готовится очень просто – горсть свежей мяты следует всыпать в небольшую кастрюльку с 250 мл воды, поместить на небольшой огонь и томить на протяжении 10 минут, после чего дать средству настояться. Готовый отвар можно употреблять в качестве напитка или же использовать для полоскания ротовой полости.
Он обладает многочисленными полезными свойствами для организма, а единственным минусом этого овоща можно назвать только его резкий, неприятный запах, который может на несколько дней испортить дыхание человека.
Используя различные магазинные и домашние средства, можно в считанные минуты избавиться от неприятного запаха и вернут своему дыханию чистоту и свежесть. И совсем не обязательно полностью отказываться от употребления любимых блюд с ароматным и пряным чесночным зубчиком.
Какие продукты и привычки вызывают неприятный запах изо рта?
Если со здоровьем все более или менее понятно, необходимо обратить внимание на другие причины запаха изо рта. К основным употребляемым продуктам и привычкам, вызывающим плохой аромат можно отнести:
- Употребление алкоголя. В этом случае вонь появляется не сразу, она становится следствием процессов в желудке и брожения, вызванного алкоголем.
- Курение – одна из основных причин. Именно аромат дыма в этом случае становится причиной недовольства многих. Кроме того, зависимость от никотина наносит ощутимый вред зубам и портит их внешний вид, что также не очень приятно.
- В ряде случаев причиной запаха изо рта является съеденная пища. Среди постоянных пищевых причин появления аромата можно назвать несколько самых распространённых: лук, чеснок, селёдка солёная и прочие продукты с сильным не очень приятным ароматом.
Освежители дыхания
На сегодняшний день в аптеках и магазинах можно найти широкий ассортимент различных освежителей дыхания, которые могут выпускаться в форме спреев, таблеток или пластин.
Перед покупкой нужно обязательно прочитать инструкцию и выбирать именно препараты, предназначены для устранения чесночного запаха изо рта.
Нужно помнить, что любые освежители дыхания устраняют чесночный аромат примерно на 30-60 минут, после чего средством нужно воспользоваться повторно. Наиболее удобным и практичным считается освежитель в форме спрея – им можно воспользоваться в любой момент и в нужном месте.
Что придает стойкость чесночному запаху?
Многие замечали, что резкий запах чеснока появляется тогда, когда зубчики не просто очищены, а порезаны на части или выдавлены через давилку.
Объясняется это явление просто: при разрушении клеток освобождается фермент, аллициназа, который, попадая в клеточный сок, реагирует с аллиином.
В результате образуется сначала аллицин (то самое вещество, которому чеснок обязан бактерицидным и противоопухолевым действием), а затем аллицин претерпевает изменения и образует серосодержащие вещества. Именно сульфиды (наличие серы) придает чесночный аромат не только дыханию, но, так же, моче и поту.
