Тыква при гв

Правила употребления при лактации

Компоненты пищи кормящей мамы попадают в организм малыша с питанием

Чтобы получить всю пользу тыквы и избежать негативных реакций у грудничка, кормящей маме следует соблюдать определённые рекомендации по употреблению продукта. Перечислим их:

• вводить в рацион тыкву разрешается уже в первый месяц после родов;
• впервые попробовать можно не более 50 г овоща;
• наблюдать за реакцией малыша нужно на протяжении суток;
• при отсутствии признаков аллергии и влияния тыквы на пищеварительные процессы, размер порции постепенно увеличивают до суточной нормы в 200 г;
• если у малыша обнаружились признаки непереносимости тыквы, продукт из рациона исключают на 1–2 месяца;
• предпочтительно кушать тыкву, подвергшуюся термической обработке, чтобы снизить вероятность повышенного газообразования в кишечнике.

В каком виде полезна тыква при ГВ

Тыкву можно запечь с ароматными травами и кушать в любое время дня

Тыква полезна для мамы и малыша в свежем, отварном, запечённом виде. Стоит учесть, что бета-каротин является жирорастворимым витамином и лучше всего усваивается в сочетании с жирами, поэтому тыкву следует заправлять растительным или сливочным маслом, сметаной. Рассмотрим популярные варианты употребления продукта с точки зрения пользы для кормящей мамы:

1. В свежем виде. Сырая мякоть богата железом, но может провоцировать колики и газообразование у малыша.
2. Жареная на сковороде. Жареную тыкву есть кормящей маме не стоит. Концентрация полезных веществ в ходе столь агрессивной термической обработки значительно сокращается, а продукт тяжело переваривается.
3. Запечённая и отварная. После такого термического воздействия грубые пищевые волокна частично разрушаются, и продукт легче переваривается, а большинство минеральных веществ в составе сохраняется.
4. Со специями. Острые блюда с тыквой не рекомендуется кушать в период ГВ. Они могут негативно сказаться на вкусе молока, стать причиной отказа ребёнка от кормления.
5. В составе сложных блюд. Тыкву допустимо добавлять в выпечку, десерты, супы, мясные и рыбные блюда, закуски. Главное, чтобы прочие ингредиенты угощения не были запрещены при лактации.
6. Консервированная. Такая тыква для кормящих мам нежелательна. В составе консервов могут присутствовать опасные химические вещества, большое количество соли и сахара.
7. Замороженная. Если другие виды тыквы недоступны, то замороженный продукт может присутствовать в рационе в период лактации. Однако нужно учесть, что химический состав замороженного овоща значительно проигрывает свежему.

Семена, сок, масло из тыквы при ГВ

Кормящей маме полезен только свежевыжатый тыквенный сок

В рационе кормящей мамы также могут присутствовать тыквенные семечки, сок, масло. Свежие или высушенные семечки богаты жирными кислотами, витамином Е и А, белками и аминокислотами. Продукт способствует нормализации уровня холестерина в крови, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. Норма потребления в день — около 50 г. Тыквенное масло готовят из семечек методом холодного отжима. Такое масло является концентратом полезных веществ, присутствующих в семенах, и норма потребления в сутки составляет не более 10 г. Масло нельзя нагревать, следует добавлять его в салаты или принимать отдельно от других продуктов. Впервые попробовать семечки и масло можно не ранее, чем малышу исполнится 3 месяца, так как эти продукты содержат высококонцентрированные вещества и могут вызвать проблемы пищеварения из-за незрелости ЖКТ малыша.

Тыквенный сок также полезен в период лактации. С него можно начать вводить в рацион тыкву уже в первые недели после родов. Главное, чтобы он был качественным, в идеале — свежевыжатым. Консервированный или восстановленный сок не принесут пользы при ГВ и могут спровоцировать аллергию. В первое время рекомендуется разбавлять тыквенный сок кипячёной водой в соотношении 1 к 1, а дозировка чистого сока в сутки не должна превышать 100 мл. Позже тыквенный нектар можно разбавлять яблочным или морковным соком, если эти продукты хорошо переносятся малышом.

Польза тыквы для женщин

Тыква приносит пользу в любом виде. Особую ценность продукт имеет в виде свежевыжатых соков, которые помогают наладить работу жизненно важных систем организма. Не менее полезна запеченная и паровая тыква. Она мягче воздействует на ЖКТ, регулирует вес и обмен веществ.

А народные средства на основе тыквы помогут предотвратить развитие варикоза, остеохондроза, цистита, устранят признаки токсикоза при беременности. Более подробную информацию читайте в разделах материала.

Содержание витаминов, микроэлементов и их действие на женский организм

Мякоть тыквы содержит витамины:

• бета-каротин (витамин А);
• тиамин (В1);
• рибофлавин (В2);
• ниацин (В3 или РР);
• фолиевая кислота (В9);
• аскорбиновая кислота (витамин С);
• холекальциферол (витамин D);
• альфа-токоферол (витамин E);
• витамин F;
• филлохинон (витамин К);
• карнитин (витамин Т).

Макроэлементы:

• калий;
• натрий;
• магний;
• кальций;
• фосфор.

Микроэлементы:

• медь;
• фтор;
• кобальт;
• йод;
• железо;
• марганец;
• цинк.

Тыквенная корка, словно непроницаемая броня, сохраняет весь комплекс полезных компонентов с момента созревания до сбора урожая. Природа щедро наградила бахчевую культуру витаминами, которые улучшают состояние здоровья и самочувствие, восполняют дефицит жизненно важных веществ.

Бета-каротин (витамин А) благотворно влияет на зрение и его остроту, ускоряет рост волос и ногтей. Именно поэтому врачи советуют женщинам обязательно включать в рацион тыквенный сок.

Витамин Е в комплексе с витамином А особенно полезны для женского организма. Вещества сохраняют молодость организма и кожи, уменьшают негативное воздействие свободных радикалов, предотвращают риск развития онкологических заболеваний. Витамин Е полезен женщинам, вступивших в период менопаузы – сглаживает неприятные ощущения, приливы, восстанавливает кровообращение.

Витамин Т присутствует не во всех овощах, но в тыквенной мякоти – в изобилии. Благодаря высокому содержанию карнитина, тыкву часто используют в диетах для снижения лишнего веса. Вещество помогает активно расщеплять жировые клетки.

В тыкве много каротина, который при регулярном употреблении улучшает цвет кожи, делает ее шелковистой и сияющей.

Лечебные свойства для женщин при различных заболеваниях

Тыквенная мякоть помогает:

• улучшить состояние при мочекаменной болезни (ускоряет выведения песка и камней из почек, избавляет от цистита благодаря калию);
• вывести «плохой» холестерин и очистить организм от токсинов;
• наладить работу сердечно-сосудистой системы;
• вылечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
• очистить кишечник, нормализовать стул;
• избавить от застоя желчи;
• вылечить угревую сыпь.

Польза при планировании ребенка, беременности и лактации

Врачи рекомендуют включать тыкву в меню при беременности. Она смягчает проявления токсикоза, снимает отечность тканей, улучшает настроение. Фолиевая кислота помогает плоду нормально развиваться и расти. Частое употребление овоща в третьем триместре предотвращает риск развития гестоза.

Тыквенная мякоть повышает уровень гемоглобина, следовательно, снижает риск нехватки кислорода у плода.

Кальций и фосфор принимает участие в формировании костей ребенка и укрепляет костно-мышечную систему женщины

Во время вынашивания плода это крайне важно, ведь организм претерпевает высокие нагрузки, особенно на поясничный и тазовый отдел скелета

Во время грудного вскармливания овощ можно постепенно вводить в рацион через две недели после родов, наблюдая за реакцией ребенка. Начинайте с небольшого количества мякоти в отварном или запеченном виде. Тыква содержит много клетчатки, которая может спровоцировать негативную реакцию в виде повышенного газообразования со стороны неокрепшего кишечника малыша.

Рецепты из тыквы

Тыква – универсальный овощ. Она проста в приготовлении, подходит как для мясных, так и для сладких блюд. Рекомендуется употреблять ее с жиром (с маслом или сметаной для более полного усвоения витаминов).

Можно ли кормящей маме тыкву отварную или соки из сырого овоща – это зависит от личных вкусовых предпочтений. У отварной тыквы легкий, мягкий вкус. Соки из сырого овоща лучше делать смесью с морковным или яблочным. Самой вкусной и ароматной считается запеченная в духовке.

Тыквенный суп-пюре

(103 ккал на 100 г.)

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г.
• Картофель – 200 г.
• Репчатый лук – 200 г.
• Оливковое масло – для жарки
• Сливки (10% жирности) – 200 мл.
• Соль, перец – по вкусу.
• Вода – 1 л.

Приготовление:

1. Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле до прозрачности.
2. Картофель нарезать мелкими кубиками, тыкву нарезать крупными брусками. Добавить к луку, обжарить около 15 минут при помешивании.
3. Овощи залить кипятком и варить до мягкости тыквы 5-7 минут.
4. Когда овощи готовы – снять посуду с огня и пюрировать блендером. Налить сливки. Соль, перец добавить по вкусу.

Тыквенные оладьи с корицей

(210 ккал на 100 г.)

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г.
• Мука – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – щепотка.
• Корица – 1 ч.л.
• Масло растительное – для жарки

Приготовление:

1. Тыкву натереть на крупной терке.
2. Яйца вбить в тыкву и размешать. Посолить, добавить сахар.
3. При перемешивании частями всыпать муку. Добавить корицу.
4. Выпекать оладьи на растительном масле.

(122 ккал на 100 г.)

Ингредиенты:

• Тыква – 3 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Лимонная кислота – 1 ч. л.
• Вода – 200 мл.

Приготовление:

1. Тыкву почистить, порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду.
2. На среднем огне довести до кипения. Убавить огонь и варить до мягкости тыквы около 30 минут.
3. Пюрировать блендером. Добавить лимонную кислоту, проварить еще 10 минут при помешивании.

Рисовая каша с тыквой на молоке

(110 ккал на 100 г.)

Ингредиенты:

• Тыква – 800 г.
• Молоко – 800 мл.
• Рис – 300 г.
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – щепотка.
• Сливочное масло – 50г.

Приготовление:

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками. Залить кипящем молоком, варить 20 минут на медленном огне.
2. Отдельно промыть, отварить рис в течение 10 минут на среднем огне. Слить лишнюю воду.
3. Готовую тыкву измельчить погружным блендером до однородной консистенции.
4. Добавить рис и щепотку соли. Перемешать.
5. Добавить сахар, продолжив варку на медленном огне под крышкой еще 5 минут.
6. После выключения необходимо дать каше настояться 10-15 минут.

Мнение доктора Комаровского о тыкве при ГВ

Разнообразных овощей и фруктов в ежедневном рационе кормящей мамы должно быть не менее 500 г. Однако рисковать и экспериментировать на здоровье ребенка, употребляя продукты с аллергенами, не стоит. «Избегайте всего того, чего не ел Ваш прапрадедушка» – Е.О. Комаровский.

На вопрос – можно ли кормящей маме есть тыкву – ответ утвердительный. Но рекомендуется не объедаться одним этим овощем и начинать вводить в свой рацион не раньше второго месяца лактации.

Советы от доктора Е.О. Комаровского по питанию:

• вареное, печеное, пареное лучше, чем жареное;
• лучше недоесть, чем переесть;
• если нельзя, но хочется – немного можно;
• если сомневаетесь: можно ли тыкву кормящей маме в первый месяц – отложите на другое время;
• на ночь много есть не надо;
• вообще много чего-либо – не надо;
• желательно принимать поливитамины для кормящих;
• если вы хотите есть мел – ешьте, но витамины с кальцием и творог для вас и вашего ребенка гораздо лучше.

Простые рецепты

Тыква хорошо сочетается с различными продуктами как животного, так и растительного происхождения. Пользуясь этим можно составить разнообразное меню на каждый день. Вкусные получаются супы, каши, запеканки, кексы.

Давно доказано что каша, сваренная с тыквой, улучшает лактацию. Рецептов каш много.

1. 1. Рисовая каша с тыквой. Готовить ее просто:

• Овощ очистить от кожуры, порезать. Кусочки делать некрупные.
• Сложить их в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды.
• Отварить. Измельчить блендером до состояния пюре.
• Параллельно с этим поставить варить рис. Не переваривать.
• Смешать пюре с рисом, влить молоко, добавить соль и сахар по своему вкусу, перемешать.
• Потомить минут 5 или 10. Каша для мамы и малыша готова. По желанию можно вместо риса взять пшенную крупу. Она также очень полезна и вкусна.

2. 2. Рецепт вкусной каши, приготовленной в мультиварке.

Понадобится:

• Тыква;
• Курага;
• Чернослив;
• Рис;
• Масло сливочное;
• Вода + молоко.

Приготовление:

• В чашу мультиварки положить порезанную тыкву и сухофрукты.
• Засыпать рис, влить воду с молоком, положить кусочек сливочного масла.
• Выбрать режим каша.
• На выходе вкусное, низкокалорийное, питательное блюдо. Полезное как маме для ее фигуры, так и младенцу. Грудное молоко будет вкусное и сытное. Хотя сахара в кашу не добавляли.

3. 3. Еще один рецепт, простой в приготовлении, очень вкусный и полезный. Готовим на завтрак сладкую тыквенную смесь.

Понадобится:

• Тыквенная мякоть – 450 г.
• Яблочное пюре, приготовленное из зеленых яблок – 200 г.
• Сахар – 1 ст. л.
• Корица – щепотка.

Готовим просто:

• Тыкву режем на кусочки.
• Варим, в кипящей воде, пока не станет мягкой.
• Воду сливаем. Мельчим до состояния пюре.
• Добавляем другие компоненты. Перемешиваем.
• Греем, пока не закипит.
• Жар убавляем. Томим 30 минут.
• Остужаем. Эту смесь можно мазать на бутерброд или есть как самостоятельное блюдо.

4. 4. Готовим салат из тыквы и яблок. Понадобится:

• Яблоки – 200 г.
• Мякоть тыквенная – 200 г.
• Йогурт натуральный обезжиренный.

Все натереть на терке с мелкими ячейками, заправить йогуртом.

Такой салат можно кушать хоть каждый день, очень полезен для кишечника, уменьшит риск запоров, поможет организму быстрее восстановиться после родов.

5. 5. Готовим тыкву в духовке. Чтобы приготовить это простое блюдо в духовке нам понадобятся:

• Мякоть тыквы – 0,5 кг.
• Грецкие орехи чищеные – горсть.
• Мед.

Нарезать мякоть на ломтики толщиной 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки. Смазать ее маслом. Разложить ломтики. Полить их жидким медом. Духовку разогреть до 180. Поставить противень в духовку. Запекать в течение получаса.

Грецкие орехи чуть-чуть подсушить на горячей сковороде. Размельчить их блендером. Запеченная тыква, красиво уложенная на плоское большое блюдо, посыпанная, измельченными грецкими орехами будет отличным десертом.

6. 6. Готовим тыкву с мясом.

При запекании тыквы в духовке с мясом можно получить очень сытное, сбалансированное по вкусу блюдо. Замечательно то, что оно будет низкокалорийным, мамочкам можно есть его, не опасаясь за фигуру.

Понадобится:

• Тыква среднего размера – 0,5 шт.
• Говядина постная – 600 г.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубца.
• Зелень огородная любая.

Приготовление несложное: кожуру с тыквы очистить. Семечки удалить. Мякоть и перец нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Зелень нарезать.

Противень смазать маслом. Часть овощей разложить на него. Поверх положить кусочки говядины. Все посолить. Поперчить. Выложить оставшиеся овощи. Посолить. Посыпать зеленью. Закрыть фольгой. Духовку прогреть до 200 C. Выпекать 60 минут.

7. 7. Вкусный суп-пюре.

Понадобится:

• Мякоть тыквы – 700 г.
• Картофель – 3 шт.
• Бульон овощной (вода) – 700 мл.
• Луковица – 1 шт.
• Розмарин – 1 веточка.
• Растительное масло.

Овощи чистим. Режем небольшими кусочками. Складываем в сотейник. Добавляем розмарин, масло подсолнечное 2 столовых ложки, и часть бульона. Тушить до мягкости. Блендером измельчить до пюреобразного состояния. Влить оставшийся бульон. Посолить. Довести до кипения, варить пару минут. Снять с огня. Подавать с зеленью. Хорошо подойдут для украшения семена тыквы.

Родители должны заботиться о здоровье малыша. Правильно организованное материнское питание поможет дольше сохранить грудное вскармливание. Тыква, входящая в меню, обеспечит необходимыми питательными веществами материнский организм и с материнским молоком принесет пользу младенцу.

Сок алоэ

Алоэ в народе считают растением «от всего». Благодаря содержанию вещества аллонтоина алоэ обладает противовоспалительным, вяжущим, анестезирующим действием. Эти качества дают право присутствовать растению во многих рецептах, направленных на заживление ран и язв, терапии пищеварительного тракта, в дерматологии, гинекологии, офтальмологии, косметологии и др. Лечение панкреатита соком алоэ основано на его воздействии на выделение желчи, которое в прямой зависимости от нормальной работы поджелудочной железы. Сок алоэ при панкреатите применяют в сочетании с мёдом после фазы обострения. 

Лучше всего брать так называемый забрусный мёд, находящийся в сотах. Для его запечатывания пчёлы используют особое вещество, выделяемое слюнными и восковыми железами. Состав такого мёда очень полезен при лечении различных воспалительных патологий. Готовится снадобье путём смешивания столовой ложки мёда и такого же количества алоэ. Соединив их, можно принимать перед едой, но не более одной ложки в день.

[], [], [], [], []

Когда и как кормящей маме можно есть тыкву

Врачи-педиатры рекомендуют вводить новый продукт в меню при лактации малыми порциями. Приступать к употреблению овоща надо по чайной ложке 2–3 раза в неделю. Затем в каждый новый приём пищи, при отсутствии отрицательных реакций у матери и ребёнка, разрешается добавлять столько же. Объём порции доводится до 100 г.

Не следует сразу употрелять много тыквы

Можно ли есть продукт в первый месяц после родов

Врачи-педиатры рекомендуют в первый месяц жизни ребёнка вводить в меню матери пропаренные, запечённые и отварные овощи (тыква, кабачок, морковь, цветная капуста, картофель, свёкла, баклажаны, сладкий перец). Мнения специалистов по точным срокам ввода обработанных овощей несколько разнятся. Одни врачи советуют начинать вводить в меню эти овощи с третьего дня после родов, а другие — с десятого

При этом важно наблюдать за реакцией ребёнка. Отсутствие негативных реакций будет говорить в пользу того, что объём порции можно увеличивать. Такими реакциями могут быть сыпь на коже, плохой стул, колики и головные боли

Такими реакциями могут быть сыпь на коже, плохой стул, колики и головные боли.

Правила употребления

Злоупотреблять тыквой не следует. Необходимо придерживаться принципа умеренности и постепенности. Приём продуктов в жареном виде плохо влияет на процесс пищеварения грудничка. Поэтому употребление тыквы в этом виде не рекомендуется. Семечки тыквы способствуют снижению холестерина в крови и обладают противопаразитарными свойствами. Рекомендуется использовать их при приготовлении салатов. Свежевыжатый тыквенный сок (100–150 мл) благотворно влияет на пищеварение, укрепляет иммунитет. К тому же он редко вызывает аллергию у взрослых и детей. Рекомендуется вводить его в рацион не ранее трёх месяцев. Острая форма гастрита и индивидуальная непереносимость тыквенного сока являются противопоказаниями к употреблению.

Тыквенный сок нормализует работу ЖКТ

Варианты приготовления

Тыкву едят в варёном, тушёном, запечённом виде, в составе каш, супов и пюре. В запечённом виде она сохраняет большинство полезных витаминов и микроэлементов, а при приготовлении без сахара обладает низкой калорийностью (30 ккал на 100 г). Из-за высокого содержания калия её рекомендуют для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Можно ли употреблять тыквенное масло

Масло из тыквенных семечек получают методом холодного отжима. Поэтому вся польза овоща сохраняется. Вещества, содержащиеся в этом масле, улучшают отделение жёлчи, приносят пользу печени, способствуют заживлению кровотечений. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот способствует облегчению таких заболеваний, как атеросклероз, ишемия, гипертония. Тыквенное масло нельзя нагревать. При этом удаляются все полезные микроэлементы и витамины. Рекомендуется его использовать при приготовлении салатов, блюд из овощей. В лечебном курсе следует принимать по одной чайной ложке до еды два раза в день. Курс лечения составляет один месяц. Но лечение тыквенным маслом при грудном вскармливании ребёнка не стоит проводить без консультации с врачом. Применение тыквенного масла может вызывать такие негативные побочные явления, как аллергия, отрыжка, движение камней при желчнокаменной болезни.

В чем польза тыквенного масла при кормлении грудью

О полезных свойствах тыквенных семян знает каждый – этот удивительный продукт позволяет наладить работу целых систем в организме, содержит массу жизненно важных витаминов и микроэлементов и, что самое важное, естественным образом избавляет тело от любых гельминтов. По этим и многим другим причинам тыквенные семечки входят в перечень продуктов, рекомендованных к употреблению кормящим матерям. Масло же из этих семян обладает примерно теми же полезными особенностями, однако они выражены гораздо ярче, поскольку концентрация веществ в таком продукте куда выше

Давайте же рассмотрим их немного подробнее

Масло же из этих семян обладает примерно теми же полезными особенностями, однако они выражены гораздо ярче, поскольку концентрация веществ в таком продукте куда выше. Давайте же рассмотрим их немного подробнее

По этим и многим другим причинам тыквенные семечки входят в перечень продуктов, рекомендованных к употреблению кормящим матерям. Масло же из этих семян обладает примерно теми же полезными особенностями, однако они выражены гораздо ярче, поскольку концентрация веществ в таком продукте куда выше. Давайте же рассмотрим их немного подробнее.

• Достаточно часто после родов женщины испытывают проблемы с мочеполовой системой – ткани мочевого пузыря становятся раздраженными и орган функционирует неправильно. Регулярное употребление тыквенного масла помогает, во-первых, укрепить мышцы, которые поддерживают пузырь, а во-вторых снимает симптомы раздражения и устраняет его.
• После родов большая часть внутренних запасов полезных веществ женщины расходуется на грудное молоко, из-за чего организм испытывает серьезный дефицит подобных соединений. В результате могут наблюдаться проблемы с кожей и волосяным покровом. Тыквенное масло, благодаря своему удивительному химическому составу, этот дефицит устраняет, в результате чего кожа становится более упругой и эластичной, а волосы крепнут и перестают выпадать.
• Крайне полезным тыквенное масло будет для пищеварительной системы. Жирные кислоты, входящие в его состав, действуют как противовоспалительное средство и устраняют любые отклонения в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, тыквенный эфир улучшает функционирование кишечника, в результате чего он лучше всасывает вещества из пищи.
• Исследования показали, что тыквенный экстракт оказывает крайне благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Это масло снижает уровень холестерина в крови, благодаря чему вероятность развития тромбозов значительно уменьшается, дополнительно это помогает сделать стенки сосудов более эластичными.

• Известно, что в первый год своей жизни ребенок испытывает повышенную потребность в витаминах и минералах, которые необходимы для построения здорового и крепкого скелета. Часть веществ из рациона кормящей матери попадает и к крохе, а потому каждая женщина обязана добавлять в свое меню продукты, богатые полезными веществами. Так, тыквенное масло содержит значительное количество витаминов А и К, без которых костный рост просто невозможен.
• Одна из важнейших особенностей тыквенного масла связана с его воздействием на здоровье печени. Этот эфир устраняет любое воспаление в этом органе, а также способствует его активному восстановлению. Можно сказать, что тыквенное масло является одним из немногих натуральных средств, которые в принципе способны как-либо ускорить процесс выздоровления и обновления печени.
• Антиоксиданты, содержащиеся в масле тыквы, помогают поддерживать здоровье глаз на высоком уровне. Дополнительно эти вещества защищают зрение малыша и поддерживают его остроту.
• Нормальное развитие нервной системы ребенка и его мозга требует значительного жиров, которыми как раз так богато тыквенное масло.

Семечки тыквы при грудном вскармливании

Разрешаются и семечки – до 100 г (в день). Нежелательно съедать все сразу, лучше разделить на два приема. Вводить семечки в рацион допустимо спустя неделю после рождения ребенка.

В 100 г содержится: белки (30 г), углеводы (13 г), жиры (45 г), клетчатка (4 г). Эти семечки – источник легкоусвояемого белка. Но в составе достаточно жиров – в связи с этим считается, что продукт повышает жирность молока.

Польза тыквенных семечек

Семечки богаты олеиновой и линолевой кислотой, которые обеспечивают правильный обмен веществ. В составе есть много растительных масел, белков, цинка – продукт полезен при проблемах с желудком и печенью. Благодаря цинку семечки улучшают состояние волос.

Тыквенные семечки несут следующую пользу:

• снижают риск стрессов и неврозов;
• уменьшают проблемы с пищеварением;
• улучшают иммунитет;
• укрепляют печень;
• лучше выглядит кожа;
• улучшают женское здоровье благодаря аминокислотам, пектинам, гликозидам.

Чем могут быть опасны семечки

Тыквенные семена способны вызвать у малышей аллергию и проблемы со стулом, поэтому нужно внимательно отслеживать реакцию детского организма. Для женщины семечки могут быть вредны, если их есть в больших количествах (из-за салициловой кислоты) – при гастрите и язве, при повышенной кислотности желудочного сока

Осторожно нужно употреблять эту еду, если женщина страдает сахарным диабетом. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Food Chemistry», особенно осторожно следует относиться к жареным и соленым ядрам

Они ухудшают усваивание некоторых продуктов.

https://youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg

Когда в каком виде кормящей маме можно кушать тыкву

Тыква, даже в вареном виде – очень специфический продукт, который стоит вводить в рацион спустя какое-то время после родов. Лучше подождать где-то месяц, чтобы не получить осложнения – аллергию или пищевые расстройства. Начинайте с небольших порций, можно разбавлять с картофельным пюре и другими овощами. Так, вы постепенно дадите привыкнуть организму к новому рациону.

Обязательно следите за своим самочувствием и при малейших подозрениях на аллергию, уберите продукт из рациона, и обращайтесь к вашему врачу. В целом, говоря о пищевых аллергиях, и не только на тыкву, многие ученые утверждают то, что употребление определенного рода продуктов, которые могут вызывать у малышей аллергию, на самом деле – миф. Главное, правильная пропорция и умеренность.

Что касается вареной тыквы, то кушать ее рекомендуется не чаще двух раз в неделю.

Один из самых простых и вкусных рецептов, который стоит использовать, это смешать вареную тыкву с рисовой кашей. Таким образом, вы получите сытное и полезное блюдо. Если вы однозначно уверены в том, что у вас нет аллергических реакций, можете соединять вареную тыкву с яблоками, сухофруктами. Это сделает блюдо еще более полезным.

Исходя из вышесказанного, можно смело сделать вывод о том что, молодым мамам вареная тыква при грудном вскармливании будет весьма полезна. Постепенно введя ее в свой рацион, вы поможете и себе, и ребенку укреплять здоровье и повышать жизненные силы.

Правила введения в рацион и употребления тыквы при ГВ

В первый месяц при грудном вскармливании кушать тыкву не рекомендуется. Незрелая пищеварительная система новорожденного не сможет справиться с большим содержанием активных веществ, что способно вызвать аллергию в дальнейшем.

Избежать нежелательных последствий введения овоща в рацион при ГВ поможет соблюдение рекомендаций:

• попробовать первый раз можно после 1-2 месяцев жизни грудничка;
• размер порции должен начинаться с 1 ч. л., увеличиваться постепенно до 100 г;
• новый продукт должен быть один, чтобы не возникало сомнений, на что именно негативно отреагировал организм ребенка;
• тыкву употреблять вареной, тушеной или запеченной, в свежем виде пробовать добавлять в меню позже;
• внимательно следить за реакцией грудничка, при любом побочном действии убрать из рациона на 1-2 месяца;
• вести пищевой дневник.

Противопоказания

Чем полезна тыква для мамы и грудничка?

Влияние овоща на организм обусловлено его биохимическим составом. Решая для себя, можно ли тыкву при естественном вскармливании, следует учитывать ее воздействие, наличие противопоказаний, индивидуальные особенности организмов кормящей женщины и грудничка. В целом это исключительно полезный продукт, широко используемый в кулинарных рецептах, народной медицине и косметологии.

Таблица 1. Биохимический состав мякоти

Вещество	Содержание в 100 г сырого овоща	Процент от нормы для взрослого человека, %
Белки, г	1,0	1,2
Жиры, г	0,1	0,15
Углеводы, г	4,4	3,4
Энергетическая ценность, ккал	22,0	1,5
Пищевые волокна, г	2,0	10,0
Органические кислоты, г	0,1	–
Витамин A, мкг	250,0	27,8
β-каротин, мг	1,5	30,0
Витамин B1, мг	0,05	3,3
Витамин B2, мг	0,06	3,3
Витамин B5, мг	0,4	8,0
Витамин B6, мг	0,13	6,5
Витамин B9, мкг	14,0	3,5
Витамин C, мг	8,0	8,9
Витамин E, мг	0,4	2,7
Витамин PP, мг	0,7	3,5
Железо, мг	0,4	2,2
Йод, мкг	1,0	0,7
Калий, мг	204,0	8,2
Кальций, мг	25,0	2,5
Кобальт, мкг	1,0	10,0
Магний, мг	14,0	3,5
Марганец, мг	0,04	2,0
Медь, мкг	180,0	18,0
Натрий, мг	4,0	0,3
Сера, мг	18,0	1,8
Фосфор, мг	25,0	3,1
Фтор, мкг	86,0	2,2
Хлор, мг	19,0	0,8
Цинк, мг	0,24	2,0

Высоким содержанием полезных компонентов объясняется польза тыквы при грудном вскармливании:

• улучшение метаболизма, зрения, иммунитета;
• нормализация водно-солевого обмена, работы ЖКТ, сна;
• снижение артериального давления, повышенной кислотности желудочного сока;
• укрепление стенок сосудов;
• очищение кишечника;
• уменьшение отеков, вывод лишней жидкости из организма;
• обновление клеток, ускорение регенерации поврежденных тканей.

Составляем меню, когда малышу исполнился месяц

Насколько разнообразной может быть еда кормящей мамы спустя месяц после родов? Чем вы можете побаловать себя, не причиняя вреда организму ребенка?

• можно разнообразить меню из каш, добавив в него, помимо гречки и овсянки, еще и кукурузу, пшеницу и рис (для гарниров лучше использовать бурый рис);
• разрешено добавить в кашу маленький кусочек сливочного масла и попробовать сварить блюдо не на воде, а на козьем молоке, которое практически не вызывает аллергии, в отличие от коровьего;
• добавить к запеченным яблокам и другие фрукты (местные, не экзотические);
• делать салаты из сырых зеленых овощей, приправленные йогуртом или оливковым маслом;
• из творога можно приготовить сырники, добавив в них немного ягод или кусочки фруктов или сухофруктов; к сырникам можно подать немного нежирной сметаны;
• к чаю можно подать классический зефир или пастилу.

Когда вы планируете ввести новый продукт в свое меню, соблюдайте важные правила:

• новый продукт вводите в первой половине дня, чтобы уже к обеду вам была понятна реакция на него организма ребенка;
• не добавляйте более одного продукта в сутки;
• заметив негативную реакцию ребенка (сыпь, беспокойство, понос, запор), сразу откажитесь от нового продукта и не возвращайтесь к нему в течение этого месяца;
• вводите новое блюдо маленькой порцией; если негативной реакции не последует — увеличивайте порцию постепенно.

Тыква при грудном вскармливании

Во время кормления грудью женщина внимательно следит за своим рационом, чтобы не навредить неокрепшему организму ребёнка. В меню обязательно должна появиться тыква. Бахчевая культура из Мексики приносит немалую пользу и кормящей маме, и младенцу:

• железо в составе плодов становится незаменимым помощником в борьбе с послеродовой анемией. В сочетании с такими микроэлементами, как медь, кобальт и цинк, молекулы железа принимают участие в кроветворении и способствуют повышению уровня гемоглобина;
• витамин РР понижает степень концентрации холестерина в крови, снижает риск воспалительных процессов в организме;
• аскорбиновая кислота (витамин С) помогает усилить иммунные функции;
• жидкость, из которой на 90% состоит мякоть тыквы, оказывает мочегонный эффект, помогает в борьбе с отёками и лишним весом в послеродовый период;
• витамин В1 положительно влияет на деятельность мозга, успокаивает нервную систему. Тыква — эффективное профилактическое средство в борьбе с усталостью и бессонницей.

Тыква улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Но это не всегда положительно сказывается на самочувствии кормящей женщины, поскольку вызывает слабительный эффект. У малыша могут появиться колики и вздутие живота.

Другие причины отказаться от употребления тыквы при лактации:

• аллергическая реакция, вызванная каротином;
• снижение кислотности у мамы;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• развития каротинемии (количество каротиноидов в крови превышает норму). Каротинемия возникает при неконтролируемом употреблении тыквы. Один из главных симптомов заболевания — жёлтый цвет кожных покровов. В таком случае необходимо на время исключить тыквенные блюда из меню.

Тыква и блюда из неё по-разному влияют на организм мамы и ребёнка в зависимости от способа приготовления:

• оранжевый плод в сыром виде поможет повысить уровень железа в крови. Но при употреблении его в больших количествах возникает расстройство кишечника и метеоризм. Сырую тыкву в рацион кормящей мамы следует включать как можно реже;
• тушёные блюда улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы, помогают уменьшить объём кровяных выделений в первый месяц после рождения малыша. Приготовление тыквы с растительным маслом улучшает усвоение витамина А;
• варка сохраняет полезные вещества. Приготовленный таким образом продукт считается гипоаллергенным и безопасным для употребления при лактации. Блюда из варёной тыквы помогают при запорах и цистите;
• продукт, приготовленный на пару, наиболее полезен при грудном вскармливании. Блюдо получается сочным, полезным и ароматным;
• запечённую и жареную тыкву при кормлении грудью употреблять не стоит, поскольку это грозит коликами у младенца.

Тыква увеличивает объём грудного молока

Это особенно важно в первые месяцы после родов, когда грудное вскармливание ещё не установилось

Видео: продукт для повышения лактации

Несмотря на возможность возникновения у кормящей женщины и ребёнка аллергии на каротин, тыква в сыром виде относится к гипоаллергенным продуктам. Аллергическая реакция чаще возникает у малыша и проявляется в виде:

• выступающей на щеках сыпи, покраснений, шелушений;
• расстройств кишечника, нарушений стула;
• заложенности ЛОР-органов.

Чтобы избежать возможных негативных последствий употребления в пищу этого плода, лучше производить его тепловую обработку. В таком виде тыква становится гипоаллергенным и безопасным продуктом.

Тыквенный сок в меню кормящей мамы

Сок из тыквы при лактации — спорный продукт

Свежевыжатый тыквенный сок содержит большое количество витаминов и минералов. Напиток:

• улучшает свёртываемости крови;
• очищает организм от токсинов;
• препятствует образованию угревой сыпи;
• благотворно влияет на нервную систему и избавляет от депрессий.

Из-за высокой биологической активности тыквенный сок не рекомендуется употреблять при лактации. Все содержащиеся в нём микроэлементы моментально всасываются при попадании в желудок и через молоко матери передаются малышу. У ребёнка может появиться аллергическая реакция или диарея. От употребления напитка стоит отказаться в пользу разнообразных каш, заправленных кусочками тыквы. Можно пить сок, разбавленный водой, и в объёме не более 0,2 л в день.