Вся правда о детском питании

Введение прикорма

• Перед введением нового питания следует определиться с «подходящим» временем: подождать неделю до и после прививки, не вводить новые вкусы в период болезни, масштабных перемен (отсутствие родителей, переезд и др.), поскольку эти факторы могут повлиять на пищевое поведение малыша.
• Педиатры рекомендуют вести пищевой дневник, с помощью которого родители могут отслеживать реакцию ребёнка на конкретные ингредиенты, определяя по переносимости или непереносимости их малышом.
• Новые продукты рекомендуется давать в первой половине дня, т.к. в случае непереносимости прикорма организмом ребёнка, признаки проявятся до ночи, что даст возможность взрослым вовремя отреагировать.
• Введение новых вкусов следует производить поэтапно и малыми порциями, начиная с одной ложечки, постепенно увеличивая размер порции.
• Любой вид нового питания сначала вводится в рацион ребёнка только в монокомпонентном виде, а потом, при отсутствии аллергии у ребёнка на все виды поликомпонентного пюре, можно давать малышу многокомпонентные смеси.
• С чего начать первый прикорм (сок, каша или овощи) – решают родители, совместно с педиатром. Существенной разницы нет.
• Первыми кашами для прикорма должны быть безмолочные. Молочную продукцию можно давать не ранее 9-10 месяцев, а вот овощи можно начинать давать в виде пюре с 3-4 месяцев. Мясные и фруктовые добавки в рацион включают после 8, а рыбные – после 9.

К питанию с общего стола малышей следует переводить плавно – с 1,5 до 2 лет. Сначала ребёнку вместо пюреобразного питания разрезают еду на маленькие кусочки (не сухие, а то он может поперхнуться) со временем, увеличивая порцию.

• ГМО-ОТАКА

В 2004 году в России прошел большой скандал по поводу обнаружения в детском питании запрещенных веществ. Ассоциация генетической безопасности провела независимую экспертизу самых, как называют, «топовых» фирм-производителей детского питания, в частности: Фрислэнд Нутришн, Гербер, Нестле, Семпер, Валио, и др. Каково же было «удивление», когда обнаружили во всех детских продуктах генетически модифицированные организмы. Одна лишь фирма «Валио» нашла в себе смелость признать собственный позор и не оспаривать результаты экспертизы. Зато «Нестле» даже в суд обратилась! Вот вам и, правда о детском питании, та самая, которая глаза колит.

И после такого-то скандала, правительство только в 2010 году начало обсуждать законопроект, о запрете изготовления и реализации в России детского питания, содержащего ГМО! А все это время «власть имущим» и в голову не приходило, что дети едят генно-модифицированное питание, и их распространение и производство было вполне законным. Учитывая то, что большинство производителей детского питания — это иностранцы, на них существует только один действенный метод воздействия – запрет на их продукцию, что практически нереально, поскольку скрупулезно отслеживать «добропорядочность» каждого и в каждом отдельном продукте попросту никто не будет.

Когда понимаешь, что сегодня две трети детей — искусственники, становится просто страшно. Мало того, что корм (а иначе его и не назовешь) ненатуральный сам по себе, так и с ГМО еще. Давно доказано, как влияет генный модификат на организм взрослых, а чтобы узнать его влияние на детей не нужно проводить эксперименты, достаточно представить имеющие данные в геометрической прогрессии. В первую очередь, это огромный риск развития у человека онкологических заболеваний. Кроме того, развивается лекарственная устойчивость, то есть препараты попросту перестают действовать на человека. Продукты с ГМО провоцируют нарушения нервной системы, пищеварения, способствуют различным кожным заболеваниям и аллергиям. Понимая это, перестаешь удивляться, почему «куда ни плюнь» у всех какие-нибудь аллергии, и почему так возросло количество гиперактивных, и вечно болеющих детей.

Самый распространенный ГМО-продукт — это соя, которой так любят «подменять» мясо и не только. Соя либо соевое масло присутствует практически во всех рыбных и мясных консервах. Есть она, как ни печально, и во многих детских смесях и кашах, хотя производители об этом умалчивают, а контролирующие органы «не замечают».

Одним из побочных эффектов ГМО является лишение человека способности к зачатию. Хотя многие пытаются с этим спорить, аргументируя тем, что, дескать, отсутствуют научные данные о долгосрочном воздействии такого питания на человеческое здоровье. Ждут, в общем, если лет через 100 вымрем, значит, вредное оно.

Такая вот она, правда, о детском питании. Вы, конечно, можете, отмахнуться – «вас, мол, послушать, не то, что есть, жить вообще вредно». И конечно, будете правы в каком-то смысле. Но стоит ли без особой нужды, ради своей лени, подвергать вашего малыша таким рискам? Не проще ли внимательно изучать состав продуктов, которыми вы планируете кормить кроху, и постоять у плиты лишние полчаса в день, вместо того, чтобы «впихивать» в него всевозможные суррогаты?

Какое бывает детское питание?

Рынок товаров детской продукции очень многообразен. Всевозможные баночки, коробочки, бутылочки, представленные на прилавках в магазинах, способны запутать многих родителей. Поэтому прежде чем отправиться за покупкой, стоит выяснить какое бывает детское питание, а также предварительно ознакомиться с информацией о продукции для того, чтобы определиться какое лучше купить детское питание для вашего ребёнка.

Молочная смесь — это тот продукт, который подходит для кормления даже новорожденных малышей. Этот продукт просто незаменим, если мама не может кормить ребенка грудью. Хорошая молочная смесь для ребёнка обязательно должна содержать в своем составе необходимые витамины, макроэлементы, которые так необходимы для ребенка. Безусловно, материнское молоко смесь не заменит, но в качестве альтернативного варианта хорошо подойдет.

Каша — отличное детское питание для первого прикорма детей с 4 месяцев. Каши готовятся по специальным технологиям. В итоге получается очень вкусный и полезный питательный продукт, которые отлично усваивается малышом.

Пюре — один из самых распространенных типов детских блюд. Введение пюре в рацион малыша начинается с 4 месяцев. Пюре бывает овощным, фруктовым, мясным. Также можно выделить однофазные и многофазные пюре, состоящие из одного или нескольких продуктов, например, фруктовые или овощные салаты. Этот питание очень любят и взрослые детки, и малыши, главное подобрать нужное пюре по вкусу именно вашему малышу. Деткам 10 месяцев можно смело включать в рацион самые разнообразные мясные и рыбные пюре, которые можно немножко подсолить, чтобы постепенно перейти на пищу взрослого.

Сок — подходит для прикорма малышей, начиная с 3-х месяцев. Соки изготавливаются из самых лучших ягод и фруктов. Для самых маленьких сок готовится без добавления сахара. Дети очень любят соки, если ребенок отказывается от смеси, каши или пюре, то от сока он вряд ли откажется.

Агуша

Пюре Агуша прекрасно подходит для первого прикорма малыша. Гипоаллергенная смесь абсолютно безопасна для детского организма.

Компания Агуша выделила отдельную серию для начала прикорма «Первая ложка», в которой собраны пюре, учитывающие особенности пищеварения новорожденных. Ассортимент пюре дополнен инновационной упаковкой, позволяющей брать продукт на прогулки и в дорогу.

Преимущества:

• 72 проверки качества пюре;
• содержит кусочки фруктов и овощей;
• не содержит консервантов;
• гипоаллергенный состав.

Недостатки: не обнаружены.

Цена на пюре Агуша варьируется от 28 до 69 рублей.

Цены на Агуша:

Агуша

Уже более 40 лет Лианозовский молочный комбинат является поставщиком молочных кухонь Москвы. А с 2007 года бренд «Агуша», работающий на мощностях завода, предлагает большой выбор питания для детей разных возрастных групп:

1. «Первая ложка» (от 4 месяцев) – творожки, кефирчик, соки и яблочное пюре.
2. «Агуша» (с полугода) — сухие каши, овощные и мясные пюре, йогурты, молоко.
3. «Я сам» (уникальная линейка для детей от 2 лет) включает в себя питьевые йогурты в упаковке-непроливайке, молочные коктейли, пюре в паучах и даже порционный сыр.

Одним из самых популярных продуктов является йогурт «Засыпай-ка», который стал частью ритуала укладывания на ночной сон множества малышей. В йогурте содержится экстракт мелисы, который мягко успокаивает нервную систему ребенка.

Фрутоняня из яблок

О пользе яблок известно каждому, и именно поэтому фруктовое пюре Фрутоняня с яблоками является одним из лучших детских пюре по мнению мам в соотношении цена-качествоФрутоняня» состоит исключительно из 100% натурального яблочного пюре с добавлением аскорбиновой кислоты, без крахмалов и сахара. Яблочное пюре оказывает значительное влияние на организм: способствует выведению токсинов, очищению крови, расщепляет холестерин, а также чистит «первые зубы» младенца. Аскорбиновая кислота ускоряет расщепление глюкозы и усваивание железа, оказывает благоприятный эффект на печень, эффективно препятствует образованию оксидантов в окисительно-восстановительных процессах в организме, и благоприятно влияет на коагуляцию, повышая свертываемость крови. Цена за стограммовую баночку составляет всего 25 рублей. Подходит детям от 4 месяцев.

Humana

Рейтинг детских пюре открывает компания Хумана, которая стала выбором многих мам в 2017 году. Производство детских пюрешек основано на полном отказе от консервантов, в состав входят только натуральные продукты. Органическое пюре содержит все необходимые для ребенка микроэлементы. Все составляющие выращивались без использования пестицидов и вредных удобрений, их сбалансированность делает Humana полезным и вкусным.

Каждый вид продукции имеет высокий контроль качества, что позволяет компании ежегодно попадать в рейтинг детского питания.

Преимущества:

• натуральные продукты;
• возрастные категории с 4, 6, 8, 10 месяцев;
• без соли и сахара;
• без консервантов;
• контроль качества;
• единая рецептура;
• гипоаллергенный состав;
• рекомендовано при диабете.

Недостатки: не обнаружены.

Овощные пюрешки упакованы в стеклянные баночки объемом в 125 грамм, средняя стоимость составляет 75-120 рублей. Фруктовые также имеют объем 125 грамм, только средняя цена уже 75-140 рублей. Пюре с полноценным блюдом (например, Морковь с картофелем и курицей или Тыква с рисом и курицей) упакованы в стекло по 190 грамм, цена составляет 145-187 рублей. Среди необычных вкусов можно отметить Пюре Humana груша-манго.

Цены на Humana:

4 Humana

  

Немецкий производитель Humana представляет продукцию наивысшего качества с полностью натуральным составом. Каждый продукт фирмы состоит из тщательно подобранных под каждый возраст ингредиентов. Среди них кислота DHA, отвечающая за развитие мозга и нервных клеток, множество витаминов (Омега 3, 6, В2, D, С) и другие. В качестве полезных микроэлементов производитель использует йод, кальций, фторид, глютен. Ассортимент включает детский чай, смесь, каши, лечебное питание и пуддинги. Стоимость товаров Humana достаточно высокая, но она вполне оправдана идеальным качеством.

Эксперты считают, что смеси Humana – идеальное питание для грудничков. Причем среди продукции можно найти специализированную леченую смесь для детей с непереносимостью лактозы или недоношенных малышей. На каждом этапе производства проводят строгий контроль качества, что позволяет получать лучший продукт по всем параметрам. В состав не добавляют консерванты, красители и другие вредные вещества. Основные достоинства: натуральный продуманный состав, чет потребностей детей разных возрастов, полезные десерты, лечебное питание, отличные отзывы. Недостатки: высокая стоимость.

Торговая марка: «Тема» — лучший производитель в отношении молочных продуктов для малышей

Фото: www.svezheenadom.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование	Вес	Средняя цена за единицу в рублях
Сок из яблок осветленный	200 мл
Мясное пюре «Кролик»	100 г
Биотворог с черникой	100 г
Молоко 3,2%	500 мл
Овощное пюре «Брокколи»	125 г

Чем выделяется: наличие гипоаллергенных продуктов в ассортименте

Почему в рейтинге: лояльная ценовая политика производителя заставила покупателя обратить на себя внимание. Товарный ряд весьма богат: «Тема» может похвастаться не только наличием соков, овощей и фруктов, но и качественной кисломолочной продукцией, ориентированной на потребности детей до 2 лет. Наш рейтинг: 9/10

«Тема» от «Юнимилк» мог бы взобраться и на верхнюю позицию рейтинговой шкалы, но за отсутствие вкусового разнообразия и скудного диапазона многокомпонентных пюре забираем 1 балл!

Наш рейтинг: 9/10. «Тема» от «Юнимилк» мог бы взобраться и на верхнюю позицию рейтинговой шкалы, но за отсутствие вкусового разнообразия и скудного диапазона многокомпонентных пюре забираем 1 балл!

Отзывы потребителей:

«…мы биолакт обожаем от «Темы», вкусная кисломолочка у него вообще. Сама ем вместе с дочей)…»

«…нареканий у меня, как у мамы, нет к бабушкиному лукошку. А говядинка с кабачками – это чудо, такая нежная, я в суп малому даже добавляю – без ГМО ведь!..»

1 ФрутоНяня

  

Один их самых популярных российских производителей детского питания. Входит в среднюю ценовую категорию, но из-за частого проведения интересных акций и спецпредложений продукцию можно отнести к недорогой. Имеет большой ассортимент товаров: каши разной консистенции с добавками и без (кусочки фруктов, молоко и т.д.); фруктовые, овощные и мясные пюре в баночках; соки, нектары и морсы; молочные продукты, вода. Есть специальная линейка гипоаллергенной продукции.

Достоинства:

• широкий выбор;
• продукция для первого прикорма (с 4-х мес.);
• оптимальная стоимость;
• нравится детям;
• хорошие вкусовые качества;
• натуральный состав.

Недостатки:

• полезные ингредиенты не во всех продуктах;
• нет смесей.

Минусы

Основной минус баночек с пюре для первого прикорма — это денежные затраты. Самим, конечно дешевле готовить еду малышу.

Но здесь придется выбирать: время или деньги. Помимо этого, есть еще некоторые отрицательные стороны:

• безответственность производителей;
• невозможность хранить в открытом виде банку;
• большое содержание воды;
• много сахара;
• слишком жидкая консистенция;
• провокация раннего начала прикорма;
• часто мясные и рыбные пюре содержат много соли.

Под безответственностью производителей понимается возможность добавления в пищу консервантов и других вредных добавок. Случается даже так, что в банках обнаруживаются посторонние предметы.

Многие производители не указывают детальный состав продукта. Так, в тыквено-кабачковом пюре вы не узнаете сколько кабачка, а сколько тыквы.

Первые месяцы прикорма — это очень маленькие порции продуктов и зачастую большая часть содержимого баночки выбрасывается.

Открытую баночку пюре запрещается хранить более суток. Некоторые производители разрешают оставлять ее не закрытой до трех дней.

Некоторые пюре содержат большое количество воды, что снижает энергетическую ценность продукта. Чрезмерно сладкие продукты могут нарушить вкусовое восприятие.

Любовь к пюреобразной пище приводит к привыканию ребенка к перетертой пище, а впоследствии можно столнуться с отказом от котлет и запеканок, где будут встречаться более твердые кусочки, которые нужно жевать.

Nutricia

Нутриция – входит как лидер в рейтинг детских каш и молочных смесей для новорожденных, но, пюре этой компании также занимают высокое положение по популярности среди мам. В России Nutricia известна как подразделение компании Данон.

Торговая марка выделила для пюре 4 группы: оранжевую (фруктовые), бежевую (фруктовые с йогуртом), красную (мясные и рыбные) и зеленую (овощные).

Для детского питания проработаны три ступени детского пюре:

• овощные и фруктовые — рекомендованы с 4 месяцев;
• фруктово-творожные, овощные с мясом — рекомендованы с 6 месяцев;
• овощные и мясные с кусочками — рекомендованы с 8 месяцев для развития жевательных способностей.

Преимущества:

• без соли и сахара;
• без консервантов, красителей и ароматизаторов;
• контроль качества;
• разделение на ступени введения прикорма.

Недостатки: не обнаружены.

Цена находится в диапазоне от 37 до 75 рублей.

Цены на Nutricia:

Лучшие производители

Российский рынок предлагает широкий ассортимент детского питания, как отечественного, так и импортного производства. Одни производитель концентрируются на выпуске ограниченной линейки (например, сухие молочные смеси), а другой старается максимально расширить предложение. Как бы там ни было, наиважнейшими критериями отбора являются безопасность и польза для детского организма.

Nestogen (Nestlé)

Мировой лидер на рынке продуктов питания выпускает под маркой Nestogen молочные смеси для новорожденных, обогащенные пребиотиками, лактобактериями. Состав продукта хорошо сбалансирован для максимально полного усваивания детским организмом. В число ингредиентов входят деминерализованное, обезжиренное молоко, растительные масла (исключая пальмовое), мальтодекстрин. Однако детям с аллергией на лактозу смесь не подойдет.

БИБИКОЛЬ

Компания предлагает широкий спектр продуктов для детей с рождения, а также беременных, имеющих непереносимость коровьего молока. Ее каши и молочные смеси основаны на козьем молоке, а сочетание вкусов пюре на козьем творожке иногда ставит в тупик (томат и сладкий перец с 9 месяцев или банан, ананас, мюсли и йогурт с 6 месяцев). Питание для подрастающих гурманов требует предварительной консультации специалистов.

Similac

Детское питание Similac продается в среднем ценовом сегменте. Продукция не содержит ГМО, способствует нормальной работе ЖКТ, уплотнению костной ткани ребенка. Качество смесей не уступает премиальным маркам, а в ассортименте присутствуют также составы для малышей с чувствительным пищеварением.

Nutrilon (Nutricia)

Нидерландская компания со 120-летним опытом производит прикорм для деток с рождения до 3 лет. Нутрилон разработан для ослабленных, в том числе, недоношенных, младенцев, которым необходимо набирать вес. Для нежного ЖКТ смеси делают исключительно из гипоаллергенных продуктов, с включением пребиотиков. Исключаются добавки сахара, крахмала. Цены вполне доступные.

ФрутоНяня

Отечественная фирма, предлагающая широчайший ассортимент детского питания, начиная с фруктовых и мясных пюре в баночках и заканчивая соками и питьевой водой для малышей постарше. ФрутоНяня — лучшее детское питание по качеству на российских прилавках, а цены очень демократичные.

Тёма

Дочернее предприятие концерна «Юнимилк» выпускает овощные и фруктовые соки, пюре из мяса или смешанные (например, говядина с кабачками). Но наибольшим спросом пользуются его молочные продукты с пробиотиками и без оных: стерилизованное молоко, биотворог, биолакт. Гипоаллергенное питание по доступной цене имеет один недостаток: разнообразие вкусов не так уж велико, в остальном одни лишь плюсы.

В конце стоит напомнить, что комбинирование искусственного прикорма с грудным вскармливанием вызывает колики у малышей, поскольку их желудочки еще только учатся переваривать разные типы пищи. Вводите прикорм постепенно, чтобы детский организм успел привыкнуть к новой еде.

1 Heinz

  

Известная продовольственная компания занимает одно из лидирующих позиций и в производстве детского питания. Отличается широким выбором каш: безмолочные, низкоаллергенные, питьевые и сухие, фруктово-молочные и др. В ассортимент входят пюре в баночках из овощей с мясом, рыбой и фруктовые с добавлением сливок. Детское печеньице будет полезным перекусом для малышей с 5 месяцев. Heinz предлагает родителям специальную вермишельку, подходящую полугодовалым детям и имеющую легкий и быстрый способ приготовления. Пудинги из фруктов и сливок станут отличным десертом для любого ребенка.

Достоинства:

• низкая цена;
• ассортимент;
• хороший вкус.

Недостатки:

• нет продуктов для новорожденных;
• не всегда натуральный состав.